5 warzyw do uprawy w pojemnikach

Uprawa warzyw w pojemnikach jest łatwa i przyjemna, a zdrowe plonujące rośliny stanowią równie piękną ozdobę, co kwitnące kwiaty. Niewątpliwą zachętą jest możliwość cieszenia nimi nie tylko oczu, co sycenia apetytu. Nic bowiem nie smakuje lepiej niż sukces (choćby w dziedzinie rolnictwa amatorskiego ;)).

Oto 5 “muszę-mieć” warzywnika dla początkujących:

1 Groszek cukrowy

Smak dzieciństwa, tzw. “comfort food”. Kiedy na babcinej grządce w kucki zbieraliśmy pierwsze, pękate strączki, otwieraliśmy je z namaszczeniem, by spałaszować ich słodką, chrupką zawartość. Jeśli nie lubimy czekać, wybierzmy szybko plonującą odmianę ‘Premium’ – plonuje już po 60 dniach uprawy. ‘Oregon’, ‘Iłówiecki’ i ‘Baron’ to odmiany o słabym wzroście (ok. 50 cm), dlatego ich uprawa nie przysparza trudności nawet na niewielkiej powierzchni. Groszek najlepiej udaje się, gdy na zewnątrz jest chłodno (ok. 18 ^oC). Nasiona siejemy na głębokości ok. 3 cm. Donice ustawiamy w miejscu jasnym, osłoniętym.

2 Jarmuż

Najlepiej udaje się uprawiany z rozsady. Tworzy piękne, strukturalne formy. Najlepiej rośnie w lekkim półcieniu – w pełnym słońcu atakują go mączliki. Nadaje się do zbioru po 120 dniach wegetacji. Jest także odporny na niskie temperatury (-15 ^oC), dzięki czemu także w okresie zimowym stanowi wyjątkową dekorację.

3 Kapusta chińska pak choy

Jej uprawa nie jest trudna pod warunkiem, że wysiejemy ją tak, by okres wegetacji przypadał na optymalną temperaturę dla rozwoju czyli 13-16 ^oC (przy wyższych wybija w kwiatostany). Dlatego najlepiej siać pak choy w lipcu-sierpniu. Kapusta nie marudzi na niską temperaturę, dlatego będzie długo zdobić warzywnik.

4 Bakłażan

Jedno z najsmaczniejszych i najpiękniejszych warzyw. Uprawiamy w donicach 10 l, ustawionych w pobliżu mocno nasłonecznionej ściany o wystawie południowej, południowo-zachodniej. Bakłażany kochają ciepło i słońce. Ponieważ nasiona bardzo wolno kiełkują, niecierpliwym polecamy zakup gotowych, nie raz już owocujących sadzonek. Pozostaje “tylko” utrzymać je przy życiu.

5 Dynie

Miniaturowe, hokkaido, ozdobne. Uprawiamy w dużych donicach na stanowiskach słonecznych i osłoniętych, a obok ustawiamy konewkę, by nie zagapić się z podlewaniem. Podłoże warto przemieszać z granulatem obornikowym, ponieważ dynie są żarłoczne na składniki odżywcze. Rosną szybko i spektakularnie, nawet te uzyskane z siewu. Ich liście i kwiaty są ozdobą samą w sobie. A jesienną porą mamy gotowe, żywe, dyniowe dekoracje do dyspozycji. Oraz surowce na dyniowe ciasto, zupę czy curry.